4 refeições – 1 alimento – QUINOA

Hoje vocês vão aprender 4 receitas super simples com quinoa, uma para cada período do dia! Todas deliciosas! 🙂 Vale lembrar que a Quinoa tem alto valor nutricional, proteína, carboidrato, fibras, aminoácidos essenciais, ômega 3 e 6, vitaminas do complexo B e minerais, como zinco, cálcio e ferro. E ainda auxilia na redução do colesterol ruim (LDL).  Só alegria, né? […]

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A importância do ferro e dicas para consumir o necessário!

Desde criança a gente escuta o quanto o ferro é importante na nossa vida, e nossas mães desesperadas nos davam vitaminas com tanto medo que tinham de não estarmos consumindo o suficiente! Hahaha. Agora nossa geração cresceu, mas a importância do ferro continua a mesma certo? Para bós e para nossos filhos. ❤ Afinal, ele ajuda a transportar oxigênio dos pulmões para células do corpo. Precisamos do oxigênio para nos dar energia e ajudar cada função em nosso corpo. Se a sua ingestão de ferro é muito baixa, você pode ser mais propenso à fadiga ou a um sistema imunológico baixo.  As mulheres têm ainda mais necessidade de ferro por conta do quanto o perdemos durante período menstrual, podendo até nos deixar anêmicas. Para não ter erro, listo abaixo algumas dicas de como obter e manter o ferro necessário ao seu organismo: 1- COMA ALIMENTOS RICOS EM FERRO!  Lembrando que existem dois tipos de ferro, o Heme, encontrado em proteínas animais como boi, aves, fígado…e o Não-Heme, encontrado em alimentos de origem vegetal, como o feijão, a lentilha, a soja, o inhame, a aveia e os vegetais verde-escuros (acelga, couve, brócolis, espinafre, bertalha, mostarda). A absorção é bem menor do que o ferro heme!  2- COMA ALIMENTOS QUE AJUDEM SEU CORPO NA ABSORÇÃO DE FERRO!  A Vitamina C é uma ótima aliada, por isso é importante consumir alimentos ou bebidas que a contenham. Como por exemplo frutas cítricas, tomate, brócolis, […]

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