Receita ultra fácil de Cottage – Projeto Dany Magrinha

Fazia tempo que não postava uma receitinha por aqui, né?
Mas depois do Mini Curso de Cozinha Fit que fiz com a Dany, do Projeto Dany Magrinha, me empolguei e vou postando as receitas que aprendi lá porque achei muito interessante. Mas muito meeeeesmo!!
Quem não quer saber fazer cottage em casa? É extremamente rápido, sério! 😉
Olha só:

QUEIJO COTTAGE
Rendimento: 150 g

Ingredientes:
-> 1 litro de leite desnatado de boa qualidade
-> 5 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de preparo:
-> Em uma panela, coloque o leite para aquecer e, quando levantar fervura, desligue a chama e acrescente o vinagre.
-> Mexa com uma colher para ajudar o processo de talhamento do leite. Você vai notar que o soro subirá e o queijo depositará no fundo da panela.
-> Então, escorra o queijo em uma peneira fina e deixe por 10 minutos ainda no escorredor.
-> Guarde o queijo em potinho fechado.
Dura 5 dias em geladeira.

Dica da Dany: Use o cottage para fazer omeletes, por exemplo. Você dá uma bela turbinada na quantidade de proteína do prato.

Mais fácil, rápido, barato e com menos ingredientes, impossível né? Hahaha.

Espero que tenham gostado.
#getinspired,
Nathy ❤

 

cottage

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