Posso comer a gema?

Muita gente descarta a gema porque ouviu dizer em algum lugar que a gema faz mal e não deve ser consumida, mas a clara sim, essa deve ser consumida em grandes quantidades. Isso é verdade?
Pensando nisso, meu nutri Marcello Balido escreveu esse texto. É curto e objetivo. Leiam e fiquem por dentro.
—————————————————

A gema realmente faz mal?
NÃO! Isso é um mito.
A gema é rica em vitamina A, vitaminas do complexo B, ômega 3, vitamina E e colina (parte do complexo B) que ajuda na saúde cerebral, foco, aprendizado, cognição e também é rica em proteína. Mas o consumo deve ser moderado e indicado de preferência por um médico ou nutricionista, pois a gema também é rica em colesterol.
A clara é uma excelente proteína de fácil absorção e digestão, por isso é um ótimo pós treino. Além disso, a clara é completa em aminoácidos que o nosso corpo precisa.

Ficar com dúvidas não é saudável, deixe-as aqui e compartilhe essa informação.
—————————————————

Gostaram? Semana que vem tem mais informações sobre nutrição.
Fiquem de olho!
#getinspired,
Nathy ❤

ovo

Deixe seu comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s